108 גולשים קראו מאמר זה | 0 תגובות פורסמו
האם אתה חובב פיצה מחפש פשטידה טעימה וחדשה? מילאנו ידועה במטבח האיטלקי הפנטסטי שלה והפיצה המפורסמת שלה היא אחת מיצירות האמנות הקולינרית שלה שאתם חייבים לנסות. עם מגוון רחב של פיצריות בעיר, אין שתי פיצות זהות. מיצירות בעלות בצק דק ועד פשטידות בסגנון נפוליטני עבות ומלאות טעם, הנה מקומות הפיצה הטובים ביותר במילאנו כדי להתמלא בטעם ייחודי של איטליה!
L'Angolo Divino
האזור סביב הדואומו של מילאנו מלא במסעדות מלהיבות, אבל L'Angolo Divino בולט מהשאר עם פיצה מעוררת תיאבון. המקום הפופולרי הזה נבחר כפיצה הטובה ביותר באירופה על ידי מגזין האוכל המשפיע גמברו רוסו. עם שילוב של פיצה מסורתית והפתעות יצירתיות, המנות של L'Angolo Divino מציעות משהו לכל אחד. בעוד שלנסות את המרגריטה הקלאסית היא תמיד אופציה נהדרת, חובה לנסות היא פיצה טרנסילבניה, עם ריקוטה מעושנת ופטריות פורצ'יני. נוסף על כל זה, במסעדה יש רשימת יינות נרחבת מה שהופך את הזיווג המושלם לפיצה. Lievito Madre al Duomo
Lievito Madre al Duomo היא אחת הפיצריות המובילות במילאנו. הבעלים שלה מוקדש פיצה מקורית בסגנון נפוליטני, אבל עם מגע מיוחד הוסיף. בצק הבית בליביטו מדרה עשוי משמרים טבעיים שהובאו במקור מנאפולי. נוסף על כך, הם משתמשים רק במרכיבים הטובים ביותר כמו עגבניות סן מרצאנו ומוצרלה באפלו. האווירה בפנים חמימה וביתית, ואזור הגן החיצוני מאפשר לכם ליהנות מפיצה תחת כיפת השמיים. חובה לנסות היא מרגריטה, העשויה מעגבניות אפויות בתנור, גבינת בוראטה ובייבי בזיליקום. La Favorita
אם אתם מחפשים חוויה אותנטית באמת, La Favorita הוא המקום ללכת אליו. המקום הזה הוא אחד ממקומות הפיצה הוותיקים ביותר במילאנו, ועם למעלה מ -125 שנות היסטוריה, הוא הפך למוסד מקומי. המתכונים המסורתיים שלה היו פופולריים בקרב המקומיים במשך דורות, אבל הם גם שומרים על קשר עם מגמות חדשות. אם אתם רוצים משהו ייחודי, נסו את הארגוסטה, העשויה מרוטב עגבניות שמנת, לובסטר, קישואים, ומסיימת עם קרם טורונצ'ינו מרשים.
פיצריה פוסטו
מקום אופנתי זה הופך במהירות לאחד המקומות הטרנדיים ביותר במילאנו. מההתחלה היצירתית שלה ועד הפיצות הנפוליטניות הטעימות שלה, Posto היא האיזון המושלם בין מסורת לחדשנות. עם הצוות מסביר הפנים והאווירה הנינוחה, המקום הוא מקום נהדר ליהנות מהפרוסה שלכם תוך כדי שיחה עם חברים ובני משפחה. לטוויסט של פיצה קלאסית, נסו את Meravigliosa, העשויה מרוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול ונקניק קוטו.
Boccone di Roma
Boccone di Roma הוא מקום תוסס עם מגוון רחב של פיצות מעוררות תיאבון. יש להם גם מבחר נהדר של מנות ראשונות איטלקיות טיפוסיות כמו ברוסקטה וקרוסטיני, מושלמות לשיתוף. בעוד הפיצות הקלאסיות הן תמיד אפשרות טובה, הן מוסיפות טוויסט מודרני ליצירה שלהן. שתיים מהפיצות הפופולריות יותר שלהם הן האיטלקית, העשויה מפנצ'טה, בצל מתוק, פלפלים, עגבניות טריות ומוצרלה, או הטריקולור, עם גבינת סקמורזה מעושנת, בצל מתוק, עגבניות שרי ובזיליקום.
אם אתם נוסעים למילאנו, דאגו לעשות צדק עם המטבח המדהים של איטליה וליהנות מהפיצה הטובה ביותר בעיר. עם כל הפיצריות המדהימות הפזורות ברחבי העיר, תוכלו למצוא בקלות משהו לכל אחד. החל מעוגות בסגנון נפוליטני קלאסי ועד המצאות יצירתיות עם מרכיבים ייחודיים, כל מקום מציע חוויה גסטרונומית ייחודית. אז אל תשכחו להביא בטן ריקה וליהנות מהטעם הטעים של פיצה איטלקית!
ואם בא לך לאכול משהו טעים בסגנון אחר בארץ, תמיד יש נערות ליווי בתל אביב.
